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Equipa vencedora da Viagem pelo Clima desafiou os odemirenses a criar receitas sem desperdício alimentar

Odemira foi uma das etapas da Viagem pelo Clima, competição pelo combate às alterações climáticas que percorreu o país entre 10 e 27 de setembro e que sagrou como vencedora desta aventura sustentável a equipa Terra.

As três equipas Água, Terra e Ar, passaram pelo concelho de Odemira nos dias 19, 23, 25 e 26 de setembro, onde dinamizaram atividades e superaram desafios relacionados com a sustentabilidade, com a participação da comunidade.

Com o objetivo de reduzir o desperdício alimentar, a equipa Terra desafiou os odemirenses a criar e degustar de uma refeição sustentável com resíduos de alimentos. A atividade "Chef pelo Clima" decorreu na tarde do dia 23 de setembro, na Sede da Associação de Moradores de Algoceira e Vale Bispo, e contou com a participação da embaixadora Fátima Lopes.

Formada por Bernardo Neves, de Lisboa, Francisca Costa, de Braga, Mariana Gomes, do Porto, e Diogo Mendes, de Beja, a equipa Terra foi a que percorreu o itinerário de Norte a Sul de Portugal da forma mais sustentável possível e fez a gestão mais eficaz dos seus “Climas”, uma moeda fictícia criada para a gestão de recursos e avaliação dos resultados e que integrou 4 vetores de avaliação: emissões de CO2, tempo, consumo de água, e dinheiro.

A esta boa gestão dos Climas, a equipa Terra somou uma prestação sólida nos quizzes e desafios realizados em Odemira e nos concelhos parceiros de Cascais, Famalicão, Faro, Gouveia, Portimão e Viana do Castelo. A equipa terá como prémio a possibilidade de assistir à Conferência das Nações Unidas sobre as Alterações Climáticas - COP28, que tem início a 30 de novembro deste ano no Dubai.

A Viagem pelo Clima é uma iniciativa do Cooler World – movimento rumo à Neutralidade Carbónica criado pela Get2C, consultora especializada em alterações climáticas, em parceria com a Câmara Municipal de Cascais e o apoio do Fundo Ambiental, para mobilizar a sociedade portuguesa para a urgente transição climática.

13 Outubro 2023