newsletter
ÁREA DE MUNÍCIPE
Fim-de-semana gastronómico do Cabrito Charnequeiro em Odemira
10 Abril 2014
O Município de Odemira vai promover um Fim-de-semana Gastronómico do Cabrito Charnequeiro, nos 18, 19 e 20 de abril, que decorrerá em diversos restaurantes nas localidades de Boavista dos Pinheiros, Colos, Malavado, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Zambujeira do Mar.
Os restaurantes participantes são a “Tasca do Bernardo/Cantinho da Elisabeth” e “O Jaime”
(Boavista dos Pinheiros), “Eira da Lagoa” (Colos), “O Camponês” (Malavado), “O Escondidinho do Poço” (Odemira), “Mar e Sol” (Vila Nova de Milfontes) e o “I” (Zambujeira do Mar).
Durante aqueles três dias, vai ser possível provar petiscos como cabrito assado no forno, costeletas grelhadas, ensopado de cabrito, cabrito estufado com castanhas e cogumelos ou cabrito com ervilhas.
Com esta iniciativa, a autarquia pretende incentivar a utilização gastronómica de produtos locais de excelência, no âmbito da “Estratégia de Valorização de Produtos Locais com maior Tipicidade e Potencialidades Económicas do Concelho de Odemira”.
(Boavista dos Pinheiros), “Eira da Lagoa” (Colos), “O Camponês” (Malavado), “O Escondidinho do Poço” (Odemira), “Mar e Sol” (Vila Nova de Milfontes) e o “I” (Zambujeira do Mar).
Durante aqueles três dias, vai ser possível provar petiscos como cabrito assado no forno, costeletas grelhadas, ensopado de cabrito, cabrito estufado com castanhas e cogumelos ou cabrito com ervilhas.
Com esta iniciativa, a autarquia pretende incentivar a utilização gastronómica de produtos locais de excelência, no âmbito da “Estratégia de Valorização de Produtos Locais com maior Tipicidade e Potencialidades Económicas do Concelho de Odemira”.
